Bambusbesen – Chasen

CHF 12.00
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  • Bereitet in wenigen Augenblicken ein cremiges Getränk zu
  • Handgefertigt aus natürlichem Bambus
  • Verbessert die Textur und Homogenität von Ube-Pulver
  • Eine einfache Geste für eine sorgfältige Vorbereitung

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fouet en bambou
Bambusbesen – Chasen
CHF 12.00

Der Chasen oder Bambus-Schneebesen ist das unverzichtbare Werkzeug, um bei der Zubereitung Ihrer Getränke oder Cremes auf Ube-Basis eine perfekt glatte Mischung zu erzielen.

Traditionell in der Teezeremonie verwendet, findet es hier eine neue Funktion:Verwandeln Sie Ihre Ube-Rezepte in ein Erlebnis, das sowohl visuell als auch sensorisch ist.

Ohne diese kreisförmigen Rührbewegungen ist es schwierig, eine glatte, gut integrierte und klumpenfreie Zubereitung zu erhalten. Mit dem Chasen können Sieum das Ube-Pulver gleichmäßig einzuarbeiten, während gleichzeitig eine luftige und angenehme Textur im Mund entsteht.

Dieser Schneebesen wird aus einem einzigen Stück Bambus geschnitzt und sorgfältig zugeschnitten, um 70 bis 100 feine Stränge zu erhalten. Diese spezielle Struktur gewährleistet eine schnelle Dispersion des Pulvers, insbesondere in heißen Flüssigkeiten, wobei die Feinheit des Produkts gewahrt bleibt.

Diese einfache Maßnahme verbessert nicht nur das Endergebnis, sondern fördert auch die Aktivierung der natürlichen Aromen der Ube, die im kalten Zustand oft dezent sind.

  • Hilft, eine glatte, klumpenfreie Textur zu erreichen
  • Geeignet für die Zubereitung von Ube Latte, milden Saucen, Cremes oder Gemüsedrinks
  • Für alle Arten von Schüsseln und breiten Behältern geeignet

Der Bambus-Schneebesen ist nicht einfach nur ein weiteres Accessoire. Es ist das Bindeglied zwischen dem Pulver und seiner Umsetzung in eine erfolgreiche Rezeptur.

  • Gleichmäßige Verteilung des Pulvers
  • Schärferes visuelles Ergebnis, angenehmere Textur
  • Langlebiges, handgefertigtes Accessoire
  • Intuitive Bedienung, ohne Strom oder zusätzliches Werkzeug

Dadurch wird die Zubereitung reibungsloser und angenehmer und Sie können jeden Schritt Ihres kulinarischen Rituals besser genießen.

Vor der Verwendung

Tauchen Sie den Chasen kurz in warmes Wasser, um seine Fasern aufzuweichen. Dadurch wird die Bruchgefahr verringert und die Flexibilität verbessert.

Während der Vorbereitung

Mit einer schnellen „M“- oder „W“-Bewegung kräftig verquirlen, um das Pulver gut zu verteilen.

Nach dem Gebrauch

Mit klarem Wasser ohne Seife abspülen. Vorsichtig abtropfen lassen und dann an der Luft trocknen lassen. Damit es seine Form behält, stellen Sie es idealerweise auf eine vertikale Unterlage.

Bei regelmäßiger Pflege bleibt es für viele Anwendungen funktional und elegant.

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